linser – odla krispiga groddar och färska microgreens
Röda linser är ett mångsidigt val för dig som vill odla både groddar och microgreens. De hela linsfröna gror snabbt efter en kort blötläggning och utvecklar färska, krispiga skott med en mild och lätt nötaktig smak.
Fröna kan skördas tidigt som korta linsgroddar eller odlas vidare i en bricka tills de har bildat gröna stjälkar och blad. Det ger möjlighet att välja mellan små, krispiga groddar och större microgreens med mer fyllighet.
Namnet Röda linser syftar på frönas färg. De färdiga groddarna och microgreensen utvecklar gröna stjälkar och blad.
Därför ska du välja Röda linser
- Lämpliga för både groddar och microgreens
- Snabb start efter en kort blötläggning
- Mild, frisk och lätt nötaktig smak
- Krispiga och saftiga unga skott
- Mångsidig användning i både kalla och varma rätter
- Kan odlas inomhus året runt
- Lämpliga för både nybörjare och regelbunden produktion
Smak och användning
Röda linsgroddar har en mild och neutral smak med lätta toner av nötter och färska baljväxter. Smaken är inte stark och tar därför inte över de övriga ingredienserna i rätten.
Använd groddarna i sallader, wraps, smörgåsar och bowls eller som krispigt tillbehör till soppor och varma grönsaksrätter. De kan också blandas med andra sorter för att tillföra mer fyllighet och textur till en groddblandning.
Odlas linserna vidare till microgreens utvecklar de längre gröna stjälkar och små blad. De större skotten fungerar bra som topping, garnering eller färsk fyllning i smörgåsar och sallader.
Så odlar du röda linsgroddar
- Mät upp fröna: Kom ihåg att linserna utvidgar sig under blötläggning och groning.
- Blötlägg fröna: Lägg linserna i rikligt med kallt vatten i cirka 3–6 timmar.
- Skölj noggrant: Häll av vattnet och skölj linserna med rent vatten.
- Placera dem i en groddbehållare: Använd en ren groddburk eller en lämplig groddbricka med god dränering.
- Skölj regelbundet: Skölj groddarna med färskt vatten 2–3 gånger dagligen och låt vattnet rinna av helt efter varje sköljning.
- Se till att de får god ventilation: Linserna ska vara fuktiga, men får inte stå i vatten.
- Skörda: De första skotten visar sig normalt efter cirka 2 dagar. Odla dem vidare till önskad storlek.
Så odlar du Röda linser som microgreens
- Blötlägg fröna: Lägg fröna i vatten i cirka 3–6 timmar och skölj dem därefter noggrant.
- Förbered brickan: Fyll en odlingsbricka med ett jämnt lager fuktig såjord eller kokosbaserat odlingsmedium.
- Fördela fröna: Sprid de blötlagda linserna tätt och jämnt över ytan.
- Tryck ner fröna: Se till att de får god kontakt med odlingsmediet utan att begrava dem djupt.
- Mörkerperiod: Håll brickan täckt eller mörkt i cirka 4 dagar.
- Flytta brickan fram i ljuset: När skotten har rest sig placeras de under växtbelysning eller på en ljus plats.
- Vattna regelbundet: Linser behöver jämn fuktighet. Vattna helst underifrån när rötterna har etablerat sig.
- Skörda: Klipp skotten precis ovanför odlingsmediet efter cirka 10 dagar eller vid önskad storlek.
Viktigt om röda linser för groddning
Använd alltid hela och oskadade röda linsfrön. De orange, kluvna linser som vanligtvis säljs till soppor och grytor har fått fröskalet borttaget och kan därför inte gro.
Frön för groddning ska samtidigt förvaras torrt och svalt. Kassera frön som är skadade, missfärgade eller luktar onormalt.
Bra råd för ett jämnt resultat
- Använd alltid en helt ren groddbehållare eller odlingsbricka.
- Undvik att överfylla groddburken, eftersom linserna utvidgar sig.
- Låt vattnet rinna av helt efter varje sköljning.
- Håll fröna fuktiga utan att låta dem stå i vatten.
- Se till att det finns god luftcirkulation runt groddar och microgreens.
- Vattna microgreens underifrån när rötterna har fått fäste.
- Använd en ren och vass sax vid skörd av microgreens.
Odlingsinformation
- Sort: Röda linser
- Latinskt namn: Lens culinaris
- Produkttyp: Konventionella frön för groddar och microgreens
- Svårighetsgrad: Medel
- Smak: Mild, neutral och lätt nötaktig
- Blötläggning: Cirka 3–6 timmar
- Mörkerperiod för microgreens: Cirka 4 dagar
- Total odlingstid för microgreens: Cirka 10 dagar
- Vattning: Regelbunden
- Rekommenderad frömängd: Cirka 150 g till en 10 × 20” odlingsbricka
- Antal frön: Cirka 21 frön per gram
- Stjälk och blad: Gröna
Beställ Röda linser och odla dina egna krispiga groddar eller färska, gröna microgreens året runt.
Beskrivning
Specifikationer
Användning
Leverans och retur
